Bilan de l’été 2020 pour la Ferme du Manus
L’été 2020 fût sec, mais Bruno Botuha, Directeur de l’exploitation agricole en a pris l’habitude ! Avec 300 bottes enrubannées et 500 bottes de foin, la première coupe de fourrage est conforme aux autres années. En revanche, la deuxième coupe de regain n’a donné que 9 bottes mais les stocks d’hiver ne sont pas encore entamés.
Plus morne bilan du côté de l’activité touristique avec un seul marché de pays, organisé à Neuvic.
La récolte de miel est quant à elle plutôt bonne, 1,2 tonne d’un miel plus foncé que l’an dernier, donc à tendance de résineux et châtaigniers.
La Ferme du Manus obtient donc un bilan plutôt positif et continuera à évoluer cette année. Après la mise en route de l’opération de conversion en bio au mois de mai, la ferme a réceptionné un nouveau tracteur. Les travaux de construction de la nouvelle miellerie et du magasin commenceront cet automne avec ambition d’ouverture de la nouvelle structure pour la récolte de l’été 2021.
